Permissões
Sistema > Permissões > Usuários > Fiscal
Em permissões, localiza o seu usuário, depois vai até o menu Fiscal para habilitar as alterações o IVA

Feito isso, basta clicar em sair, o sistema será fechado. É só abrir o sistema com seu usuário e senha para ver o IVA na área fiscal; Fiscal > IVA.
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